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海南排查猪肉产品质量举报染色“黑猪”最高奖50万元
  
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华南Sea.com,华南Sea.com客户海口,8月11日(华南Sea.com记者蒋菲实习生孟丽丽)自8月9日以来,华南Sea.com一直不断报道海南澄迈贸易商使用疑似“碳粉”物质将白猪染成“黑猪”的行为 据Nanhai.com 9日报道,澄迈县食品安全办公室当天发布紧急通知,要求严厉打击滥杀私人屠宰场。 8月12日,Nanhai.com记者从海南省食品药品监督管理局了解到,为了从源头上有效解决猪肉质量安全问题,省农业厅和省食品药品监督管理局早在8月1日就联合发起了第一次省级猪肉产品质量安全专项调查和整改行动。同时,他们回答了以前网民的提问。

澄迈发现第一只彩色“黑猪”

为了从源头上有效解决猪肉质量安全问题,省农业厅和省食品药品监督管理局决定从8月份起在全省范围内联合开展第一次猪肉产品质量安全专项调查和整改。

8月9日凌晨3点,澄迈县食品药品监督管理局、食品药品监督管理局、工商局、畜牧兽医局、城管局等部门组成联合执法小组。在锦江镇黎明食品厂猪肉批发点,发现批发商李某在一只白猪的皮肤上涂抹黑粉。用水清洗后,他准备用火喷烤,把一小块猪皮的毛孔涂黑,假装成“黑猪” 执法人员在现场没有发现其他染白的猪。 相关方李某声称使用了木炭粉。

同一天,澄迈县食品药品监督管理局检查了批发商的“两证两章”,做了现场记录和拍照,并发出整改通知

什么是黑色粉末?

澄迈县食品药品监督管理局将黑粉和“黑猪”猪肉样品送海南食品检验中心检验 检验结果表明,猪肉符合鲜(冻)畜肉卫生标准(GB2707-2005);黑火药最初被确定为木炭粉,并将进一步送往省外的合格检验机构进行检验。

非法交易者的动机是什么?

食物及药物管理局的调查发现,非法商人将炭粉涂抹在白猪的皮肤上,并用明火喷枪将白猪烧成“黑猪”。然而,他们没有涂抹整个猪酮体,而是只涂抹在猪背部手掌大小的区域。在销售过程中,他们把变黑的猪皮放在砧板上,误导消费者认为是黑猪,从而提高了销售价格,增加了销量。

监管部门的后续检查

据了解,事件发生后,海南省食品药品监督管理局已要求澄迈食品药品监督管理局进行彻底调查,坚决查处,绝不允许此类猪肉进入市场。

澄迈县食品安全办公室近日发布紧急通知,要求屠宰和猪肉销售点防止类似事件再次发生。 澄迈县食品药品监督管理局和畜牧兽医局最近继续对食品厂和农贸市场的猪肉摊进行突击检查。染白猪后,再也没有发现“黑猪”。

记者走访海口等地市场,未发现染色“黑猪”

监管机构的下一步措施

12日下午,澄迈县食品药品监督管理局局长表示,他欢迎媒体的持续关注和后续报道。食品药品监督管理局永远不会防范食品安全违规行为,坚决阻止此类“黑猪”进入市场,让消费者放心消费。 接下来,澄迈县食品药品监督管理局将会同畜牧兽医局对生猪屠宰场进行定期检查,不定期检查所有猪肉销售摊点,对非法屠宰场、销售不安全肉类等违法行为实施一流的处罚。

新闻链接:

如何识别染色的“黑猪”?省食品药品监督管理局提醒消费者购买黑猪肉时,请注意鉴别:染色的“黑猪”可以闻到烤猪肉的味道。黑色猪皮的部分粗糙且稍干,可用小刀刮除并用水冲洗即可去除黑色部分。

省食品药品监督管理局欢迎公众积极投诉和举报染“黑猪”。一旦发现这种染色的“黑猪”肉,请立即拨打向海南省食品药品监督管理局报告。违法行为一经查实,最高奖励为50万元。

相关新闻"

热点新闻节目"黑猪的“规则”背后还隐藏着什么?

澄迈小贩一大早就把白猪变成了黑猪,坦白承认:这是一条交易规则。

南海网和南海网客户8月9日澄迈新闻(南海网记者蒋菲)“海南黑猪粽子”、“海南黑猪香肠”等。提到这些深受省内外消费者喜爱的海南黑猪肉产品,人们会想到海南定安黑猪、屯昌黑猪、瑞金黑猪等。海南黑猪广为人知,海南黑猪的价格明显高于其他种类的猪。正因为如此,一些非法商人在屠宰生猪时采取了反常的态度。 8月9日凌晨,澄迈县食品药品监督管理局、畜牧局、公安局等部门成立的联合执法人员在当地一家食品厂发现使用“碳粉”将白猪染为黑猪。

市民爆料:黑猪头、白猪肉、染白猪、黑猪提价

据此前媒体报道,海南省澄迈县部分生猪批发厂商选择了与黑猪大小和体重相近的白猪,屠宰后在白猪肉皮上涂抹黑色不明液体,用气枪烧掉残留的白猪毛,作为黑猪肉出售,获取不正当利润 记者一大早就暗访了澄迈县晋江镇黎明食品厂的生猪批发点。他发现非法交易者在屠宰白猪时将一些未知的黑色液体涂抹在它们的皮肤上,然后用气体喷枪点燃草原大火,并用清水清洗。然后加工一批白猪,在批发点成为“正宗”海南黑猪。 [详情]

海南澄迈生猪批发户涉嫌使用不明液体将白猪变成“黑猪”

锦江镇黎明食品厂生猪批发店的商人拿出瓶子,将未知的黑色液体涂抹在白猪身上。

8月4日,我们的记者接到了记者的投诉。每天凌晨2点或3点左右,澄迈县的一些生猪批发商会选择大小和重量与黑猪相似的白猪。屠宰后,他们在白猪肉的皮上涂抹黑色不明液体,然后用气枪烧掉残留的白猪毛,作为黑猪肉出售,以获取非法利润。 [细节]

独家评论“

白猪变成“黑”猪不仅仅是猪黑?

”澄迈县的一些生猪批发摊贩选择了与黑猪大小和体重相近的白猪,屠宰后用炭粉涂抹在白猪皮上,用气体喷枪烧掉残留的白猪毛,作为黑猪出售。每头猪能挣300多元 当一个卖猪的给白猪上色时,当地的工会被执法人员抓住了。 ”(南海网8月9日报道)

没有什么是不可能的,只有意想不到的 今天,在看了Nanhai.com记者的突然造访后,我惊呆了:对于这些养猪场经营者来说,想出这样一个赚钱的“把戏”真的很难!

众所周知,黑猪肉一直是海南消费者喜爱的优质猪肉品牌。 屯昌黑猪、定安黑猪、澄迈黑猪等。海南所有的市县都在积极培育自己的黑猪品牌。 特别是屯昌黑猪,早在20世纪50年代就被国家农业部认定为中国南方优秀猪,并被列为“中国优良猪”品种。 走在海南,你可以看到各种以黑猪为特色的特色食品商店。 其衍生的深加工产品如“黑猪粽子”和“黑猪香肠”也很受欢迎。 因为它美味而着名,黑猪的市场价格自然要比普通白猪高得多,消费者愿意为此买单。

今天,记者用秘密调查的活生生的事实告诉我们:如果你付出很高的代价,你嘴里吃的黑猪肉可能是白猪肉!哈哈,有趣,感觉像个笑话 但是仔细想想,白猪变成了“黑”猪,而黑猪不仅仅是猪?这不能被视为一个笑话。生猪经销商的假冒行为后果极其严重:“首先,它破坏了消费者对黑色猪肉品牌的信任 许多喜欢吃黑猪肉的消费者一旦觉得自己可能成为“傻瓜”,就不会像以前那样自信地经常去购物。一旦这种信任度减弱甚至消失,将会极大地影响黑猪肉的销量。

其次,它打击了农民的积极性。 黑猪的质量很好。除了它们自己的繁殖因素,它们还必须努力学习它们的日常繁殖方法和饲料。然而,农民们如此努力饲养的黑猪很容易被非法养猪者冒充为白猪。这对农民的热情是一个惊人的打击。

更严重的后果是它将对海南的整个黑猪产业产生不良影响 近年来,海南黑猪已经成为从养殖到销售再到深加工的大型产业,许多黑猪品牌已经走出海南走向全国,口碑良好。 然而,澄迈的一些非法生猪交易商无疑会给海南黑猪蒙上一层嫌疑。 如果允许它发展,最终,消费者的信任将会丧失,农民的热情将会丧失,整个黑猪产业将会崩溃。这绝不是危言耸听。

为了赚取更多的铜币而不惜误入歧途的生猪经销商可能不会认为这样的假冒行为会将海南整个黑猪产业推向如此危险的境地。 因此,尽管是这样,我们的执法部门必须保持高度警惕:这些“黑”白猪都去哪里了?为什么销售链接可以被解锁?这些问题背后是否有一连串的利益,应该尽快彻底调查和公布。

海南黑猪产业承受不起伤害!对于这种违法行为,执法人员不能容忍或宽容。他们必须受到严惩,并依法处理。这些还远远不够,但我们应该加强日常监管,制定有效的一站式监管措施,确保上市的每只黑猪都是干净的!(作者:大河威武)

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编辑:甘陈晖

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